Quality Manager in Galaţi

Quality ManagerCerinte:• Studii superioare: profil chimie, biochimie, microbiologie sau industria alimentara;• Cunoasterea operationala a sistemului de management al calitatii, HACCP si legislatia generala specifica calitatii;• Atentie la detalii, abilitati de comunicare si gandire analitica;• Experienta relevanta in rol similar.Responsabilitati:• Urmarirea respectarii cerintelor legislatiei romanesti in vigoare;• Implementarea și menținerea sistemului de management al calității si de siguranta alimentara conform ISO 9001:2015, ISO 22000: 2019 si IFS;• Menținerea standardelor HACCP și GMP și stabilirea de acțiuni corective, dacă există abateri privind siguranța alimentară, GMP și HACCP;• Asigura asistenta la auditurile efectuate de părți externe;• Pregatirea planului de instruire și instruirea angajaților pe domeniul calitații;• In cazul neconformitatilor de calitate, realizeaza analize, stabilire actiuni preventive/corective;• Investigarea reclamațiilor și asigurarea unei urmariri adecvate (realizeaza analize, identifica cauza, propune actiuni preventive/corective);• Investigarea si raportarea neconformitatilor aparute la materiile prime, auxiliare si a materialelor de ambalare. Transmite reclamatii catre furnizor prin intermediul Departamentuli de Achizitii;• Intocmirea rapoartelor cu indicatori de performanta pentru Calitate;• Coordonarea/oferirea suportului din punct de vedere al calitatii pentru implementarea de proiecte noi in fabrica;• Propunerea și executarea investițiilor in Departamentul de Calitate;• Coordonarea si participarea la analiza senzoriala a produsului; Coordonarea analizelor fizico-chimice si microbiologice.• Organizeaza si raspunde de realizarea programului de fierbere din punct de vedere cantitativ si calitativ pentru toate sortimentele de bere;• Semnalizeaza in scris sefii ierarhici despre deficientele aparute in desfasurarea procesului de fierbere si ia masuri pentru inlaturarea lor;• Ia masuri de aprovizionare a sectoarelor pe care le coordoneaza cu materii prime si materiale;• Ia masuri pentru ca procesul de productie sa se desfasoare conform normelor sanitare in vigoare;• Asigura desfasurarea procesului tehnologic conform procedurilor primite cu respectarea tuturor cerintelor pentru realizarea unui produs de calitate;• Tine evidenta consumurilor specifice normate la materii prime, materiale.• Raspunde de legalitatea documentelor pe care le semneaza;• Aduce la cunostinta, in scris, directorului de fabrica si directorului general orice neregula constatata in desfasurarea activiatii pe care o coordoneaza;